Ubriacone del Teroldego
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, vinaccia di Teroldego in crosta
Vino consigliato: Teroldego
Mostarda consigliata: Ananas e zenzero
Puzzone di Moena
Ingredienti: Latte crudo, caglio, sale
Vino consigliato: Teroldego
Mostarda consigliata: Fichi
Puzzone di Moena
Ingredienti: Latte crudo, caglio, sale
Vino consigliato: Teroldego
Mostarda consigliata: Fichi
Grana Trentina extra
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale
Vino consigliato: Marzemino
Mostarda consigliata: Cipolle rosse
Cher de Fassa di Malga
Ingredienti: Latte crudo di malga, caglio, sale
Vino consigliato: Merlot
Mostarda consigliata: Pere
Cher de Fassa di Malga
Ingredienti: Latte crudo di malga, caglio, sale
Vino consigliato: Merlot
Mostarda consigliata: Pere
Fienoso
Ingredienti: Latte crudo, fieno, sale, caglio, fieno di malga
Vino consigliato: Marzemino
Mostarda consigliata: Mirtillo - Fragole
Fienoso
Ingredienti: Latte crudo, fieno, sale, caglio, fieno di malga
Vino consigliato: Marzemino
Mostarda consigliata: Mirtillo - Fragole
Carublu di mucca
Ingredienti: Latte di mucca, caglio, sale, rum e fave di cacao
Vino consigliato: Cabernet Franc
Mostarda consigliata: Mirtillo e aceto balsamico
Carublu di mucca
Ingredienti: Latte di mucca, caglio, sale, rum e fave di cacao
Vino consigliato: Cabernet Franc
Mostarda consigliata: Mirtillo e aceto balsamico
Carublu di mucca
Ingredienti: Latte di mucca, caglio, sale, rum e fave di cacao
Vino consigliato: Cabernet Franc
Mostarda consigliata: Mirtillo e aceto balsamico
Golden gel in vinaccia di Lagrein
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, vinaccia di Lagrein Dunkel
Vino consigliato: Lagrein
Mostarda consigliata: Cipolle rosse
Golden gel in vinaccia di Lagrein
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, vinaccia di Lagrein Dunkel
Vino consigliato: Lagrein
Mostarda consigliata: Cipolle rosse
Pepe nero
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, pepe nero
Vino consigliato: Marzemino
Mostarda consigliata: Frutti di bosco
Pepe nero
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale, pepe nero
Vino consigliato: Marzemino
Mostarda consigliata: Frutti di bosco